ゴーヤー料理レシピ集!



        





今日は夏においしい、ゴーヤーレシピ集をご紹介します!



ゴーヤーの栄養は・・・



*ビタミンC・・・免疫力を高める(風邪・がん予防)・美肌効果・動脈硬化や脳卒中の予防・抗ストレス作用

*モモルデシン・・食欲増進効果(苦味の元)

*チャランチン・・血糖値やコレステロール値を低下

*カリウム・・・余分な塩分を体外に排出する効果→高血圧予防・むくみの解消





主食



ゴーヤーと納豆のチャーハン



ゴーヤーそぼろ丼



ゴーヤーのお好み焼き





おかず



ゴーヤーの豚キムチ炒め



ゴーヤーとなすの中華炒め



ゴーヤーと油揚げの白だし炒め



ゴーヤーとたくあんのおかか和え



かぼちゃとゴーヤーのガーリック味噌炒め



ゴーヤーとジャコのふりかけ



ゴーヤーのきんぴら風



ゴーヤーと厚揚げの生姜味噌チャンプルー



ゴーヤーなす納豆のバター醤油炒め



じゃがいもとゴーヤーの黒糖醤油炒め



ゴーヤー納豆鶏そぼろ



ゴーヤーとカシューナッツのカレー炒め









栄養満点のゴーヤーを食べて、夏も元気に過ごしましょ

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